Bienvenue au Royaume de la cuisine Berbère

Couscous à emporter !

Tél : 01 45 54 01 17

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Dans un cadre raffiné et authentique réalisé par des artisans marocains Le TIPAZA vous accueille 7 jours sur 7, midi et soir et vous propose sa gastronomie berbère :

  • Couscous, richement garnis de légumes et de viandes grillées au feu de bois.
  • Tagines, méchoui, brick, chakchouka
Brochette Kefta et sa salade Berbère
Prix : 4.50 €

Chakchouka à l'œuf et merguez (ratatouille de légumes)
Prix : 5.50 €

La paire de merguez et sa salade Berbère
Prix : 4.50 €
Brick à l'œuf et crevettes
Prix : 5.50 €

Brick à l'œuf et Chakchouka (ratatouille de légumes)
Prix : 4.50 €

Brick à l'œuf et au thon
Prix : 4.50 €

Couscous Royal
(Méchoui, brochette de gigot d'agneau, côte d'agneau, merguez)
Prix : 15.90 €

Couscous TIPAZA
(brochette, merguez, poulet, boulette)
Prix : 14.90 €

Couscous Végétarien (semoule et légumes)
Prix : 10.50 €

Couscous Poisson
Prix : 14.90 €

Couscous Méchoui
(épaule d'agneau grillée au charbon de bois,
1 merguez et boulette)
Prix : 14.90 €

Couscous Mixte
(bœuf, merguez, poulet, boulette)
Prix : 13.00 €

Couscous Médaillon
(médaillon de Filet d'agneau en brochette,
1 merguez et boulette)
Prix : 13.50 €

Nos couscous sont servis accompagnés de semoule roulée à la main et cuite à la vapeur.
Semoule et bouillon sont à volonté. .

Toutes nos viandes sont grillées au charbon de bois.

Tagine Royal :
Bœuf, Agneau, Boulettes. Pruneaux confits et aux amandes grillées.
Prix : 15.90 €

Tagine Berbère :
Paleron de bœuf aux pruneaux confits, amandes grillées, pommes vapeur.
Prix : 13.50 €

Tagine de Kefta à l'œuf et aux olives :
boulettes bœuf et agneau, ratatouille de légumes, œuf, olives.
Prix : 13.00 €

Tagine d'agneau aux raisins et à la cannelle
Prix : 14.00 €

Cuisse de poulet en tagine au citron confit et olives
Prix : 12.50 €

Tagine Dolma aux pruneaux confits et aux amandes grillées (boulettes d'agneau) Prix : 14.90 €

Tagine d'agneau aux pruneaux confits et aux amandes grillées
Prix: 14.00 €

Tagine Poisson au citron confit et olives
Prix : 14.90 €

Tagine Végétarien au citron confit et olives
(aux légumes)
Prix : 12.50 €

Tagine merguez
(aux pruneaux confits et aux amandes grillées)
Prix : 12.50 €

Toutes nos tagines sont servies accompagnées de semoule

Grillade Royale
(Méchoui, brochette, côte d'agneau, merguez)
Prix : 15.90 €

Grillade mixte
(brochette, côtelette d'agneau, merguez)
Prix : 13.00 €

Médaillon grillé
(Filet d'agneau en brochette et 2 merguez)
Prix : 13.50 €

Kebab Riz Berbère
(2 brochettes viande hachée grillée et 1 merguez)
Prix : 12.50 €

Alouch Moslih
(épaule d'agneau grillée avec riz berbère)
Prix : 14.90 €

Cœur de rumsteck grillé béarnaise
Prix : 12.50 €

Brochette de gigot d'agneau ou de bœuf
Prix : 13.50 €

Côtelettes d'agneau
(3 côtelettes)
Prix : 13.50 €
Nos viandes poêlées et nos grillades sont garnies au choix :
Frites, riz berbère, gâteau de semoule, salade verte.


Filet de poisson frit, pommes sautées
Prix : 14.90 €

Menus de groupe, nous consulter.

A TRES BIENTOT !

ALGERIE :
Coteaux de Tlemcen (rouge) - Château Romain -
Coteaux de Tlemcen (rosé)

MAROC :
Gris de Guérouane - Guérouane (rouge)

TUNISIE :
Gris de Tébourba - Tébourba village (rouge)


155 rue Saint-Charles
75015 Paris
Tél : 01 45 54 01 17

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