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Couscous
à emporter !
Tél
: 01 45 54 01 17
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Dans un cadre raffiné
et authentique réalisé par des artisans marocains Le
TIPAZA vous accueille 7 jours sur 7, midi et soir
et vous propose sa gastronomie berbère :
- Couscous, richement
garnis de légumes et de viandes grillées au feu de
bois.
- Tagines, méchoui,
brick, chakchouka
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Brochette
Kefta et sa salade Berbère
Prix : 4.50 €
Chakchouka à l'uf et merguez (ratatouille de légumes)
Prix : 5.50 €
La paire de merguez et sa salade Berbère
Prix : 4.50 € |
Brick à
l'uf et crevettes
Prix : 5.50 €
Brick à l'uf et Chakchouka (ratatouille de légumes)
Prix : 4.50 €
Brick à l'uf
et au thon
Prix : 4.50 €
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Couscous
Royal
(Méchoui, brochette de gigot d'agneau, côte d'agneau, merguez)
Prix : 15.90 €
Couscous
TIPAZA
(brochette, merguez, poulet, boulette)
Prix : 14.90 €
Couscous
Végétarien (semoule et légumes)
Prix : 10.50 €
Couscous Poisson
Prix : 14.90 €
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Couscous
Méchoui
(épaule d'agneau grillée au charbon de bois,
1 merguez et boulette)
Prix : 14.90 €
Couscous
Mixte
(buf, merguez, poulet, boulette)
Prix : 13.00 €
Couscous
Médaillon
(médaillon de Filet d'agneau en brochette,
1 merguez et boulette)
Prix : 13.50 €
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Nos couscous
sont servis accompagnés de semoule roulée à la main et cuite
à la vapeur.
Semoule et bouillon sont à volonté. .
Toutes
nos viandes sont grillées au charbon de bois.
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Tagine Royal
:
Buf, Agneau, Boulettes. Pruneaux confits et aux amandes
grillées.
Prix : 15.90 €
Tagine Berbère :
Paleron de buf aux pruneaux confits, amandes grillées,
pommes vapeur.
Prix : 13.50 €
Tagine de Kefta à l'uf et aux olives :
boulettes buf et agneau, ratatouille de légumes, uf,
olives.
Prix : 13.00 €
Tagine d'agneau
aux raisins et à la cannelle
Prix : 14.00 €
Cuisse de poulet en tagine au citron confit et olives
Prix : 12.50 €
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Tagine Dolma
aux pruneaux confits et aux amandes grillées (boulettes
d'agneau) Prix : 14.90 €
Tagine d'agneau aux pruneaux confits et aux amandes grillées
Prix: 14.00 €
Tagine Poisson au citron confit et olives
Prix : 14.90 €
Tagine Végétarien
au citron confit et olives
(aux légumes)
Prix : 12.50 €
Tagine merguez
(aux pruneaux confits et aux amandes grillées)
Prix : 12.50 €
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Toutes
nos tagines sont servies accompagnées de semoule
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Grillade
Royale
(Méchoui, brochette, côte d'agneau, merguez)
Prix : 15.90 €
Grillade
mixte
(brochette, côtelette d'agneau, merguez)
Prix : 13.00 €
Médaillon grillé
(Filet d'agneau en brochette et 2 merguez)
Prix : 13.50 €
Kebab Riz Berbère
(2 brochettes viande hachée grillée et 1 merguez)
Prix : 12.50 €
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Alouch
Moslih
(épaule d'agneau grillée avec riz berbère)
Prix : 14.90 €
Cur de rumsteck grillé béarnaise
Prix : 12.50 €
Brochette de gigot d'agneau ou de buf
Prix : 13.50 €
Côtelettes d'agneau
(3 côtelettes)
Prix : 13.50 €
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Nos
viandes poêlées et nos grillades sont garnies au choix :
Frites, riz berbère, gâteau de semoule, salade verte.
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Filet de poisson frit, pommes sautées
Prix : 14.90 €
Menus de groupe, nous
consulter.
A TRES BIENTOT !
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ALGERIE :
Coteaux de Tlemcen (rouge) - Château Romain -
Coteaux de Tlemcen (rosé)
MAROC :
Gris de Guérouane - Guérouane (rouge)
TUNISIE :
Gris de Tébourba - Tébourba village (rouge)
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